Mujer con los ojos cerrados apoyada en una pared de ladrillo, blanco y negro con grano

EstudioRollo 0114 de octubre de 20265 min

Blanco y negro con grano: por qué no lo limpio

Qué es el grano en una foto en blanco y negro, de dónde viene y por qué lo elijo en mis fotos. Ejemplos y criterio para usarlo bien.

El grano en mis fotos no es un accidente. Lo elijo. Podría entregar una imagen lisa, limpia, sin un solo punto, y no lo hago, porque una foto con grano se siente como algo que tocás y no como algo que mirás en una pantalla.

Qué es el grano

El nombre viene de la película. Ahí la imagen se forma con cristales de plata, y cuanto más sensible es el rollo, más grandes son esos cristales y más se ven en la copia. Un rollo de 400 ISO tiene un grano que se nota; uno empujado a 1600 o 3200 tiene un grano que se ve desde lejos. Eso es lo que durante décadas le dio textura a la fotografía en blanco y negro.

Hoy el grano también es una decisión de edición. Se puede sumar, quitar, hacer más fino o más grueso. Lo importante no es de dónde viene, sino qué le hace a la foto.

Hombro y espalda en la sombra, con el grano marcado en los tonos medios — 02AEl grano vive en los grises. En el negro y en el blanco casi no se ve.

Por qué lo dejo

Porque el grano une. Junta el fondo con la piel, la pared con la ropa, y la foto se lee como una sola cosa. Una imagen con todo el detalle del mundo a veces se lee como una lista de objetos; con grano, se lee como un momento.

Y porque le saca a la foto ese brillo de pantalla. Le da cuerpo, como si estuviera impresa en papel.

Mujer entre pastos altos, con montañas y cielo detrás — 03ADe día, entre el pasto. El grano junta la cara con el campo.

Figura movida junto a una puerta, inundada de luz blanca — 04ALa luz quema el blanco. El grano sostiene el resto.

Cuándo funciona y cuándo no

El grano no arregla una foto floja. Si no hay una idea, una luz o una forma clara, el grano solo agrega ruido. Funciona cuando la foto ya tiene algo y el grano lo vuelve más físico.

Funciona en retratos, en la calle, en pieles y en paredes con textura.
No funciona en cielos grandes y lisos: ahí se ve como suciedad.
Cuidado con agregarlo encima de una foto ya muy comprimida. Se suman los dos defectos y queda peor.

Primer plano de un ojo con pestañas largas y un piercing — 05ACerca, el grano se vuelve parte de la piel.

Cómo lo trabajo

El grano va en los tonos medios, como en la película, y casi nada en los negros profundos y en los blancos limpios. Lo agrego al final, después del contraste, y lo miro al tamaño en que la foto se va a ver. Un grano que en pantalla grande queda perfecto, en un teléfono puede desaparecer, y al revés.

Todo el proceso, desde el archivo RAW hasta el grano, lo cuento encómo pasar una foto a blanco y negro sin que quede gris.